УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ДОЗАТОР – дозирует при помощи пистолета все виды масс от жидкостей до цельных ягод!!!
Использовать сырьё можно как мягкой, так и более твердой консистенцией.
а) сырная масса
б) нарезанные кубиками кусочки овощей - таких как шпинат, лук, картофель, грибы.
в) кондитерские наполнители
г) джемы с кусочками фруктов
д) начинка пролине с сухофруктами
з) сливочное масло и спред
ж) кремовые начинки
и) мед и нуга.
Принцип шнекового нагнетания, бункер 32-35 л, дозирование в ручном и автоматическом режимах.
Видео:
http://www.youtube.com/watch?v=-TjFYuqB44o&feature=context-gau
Раздел: Оборудование, инструмент → Пищевое оборудование → Универсальный Дозатор всех масс и начинок
Добавлено: 6 августа 2013; 400 просмотров
|
