Емкость бункера: 40-60 кг
Подключение: 380 В
Мощность: 1,4-1,7 кВт
Производительность: 2000 кг/ч.
Артикул: NAR 804
Эксклюзив: Y
Размеры: 720х1180х1635 мм
Вес: 200-230 кг
Производитель: Narmaksan
Страна производитель: Турция
Гарантийный срок 2 года.
Планетарные миксеры серии NAR обеспечивают отличное взбивание и перемешивание кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста и т.д.
Благодаря большому запасу прочности, используются для интенсивной работы на промышленных предприятиях, пекарнях, в ресторанах, кафе, столовых. Обладают минимальным зазором между месильным органом и дежей.
Принцип работы:
Насадка вращается не только вокруг своей оси, но и по периметру дежи. За счет этого достигается наилучший результат при перемешивании и взбивании.
Краткое описание:
Стальной корпус толщиной 5 мм (обеспечивает повышенную прочность и надежность)
· Все детали, соприкасающиеся с тестом, выполнены из нержавеющей стали (дежа и месильные органы)
· Регулировка времени
· Рычаг для подъема и спуска дежи (сбоку) (автоматическое управление кнопкой - опция)
· Установка, центровка и фиксирование дежи происходит быстро и легко
· Легко заменяемые шестигранные безстержневые аппараты
· Нет областей, где тесто останется непромешанным (отличное смешивание продукта)
· Работают бесшумно и без вибрации
· Экономный расход электроэнергии, легкая чистка и обработка деталей
· Стандартная конфигурация:
· 3 месильных органа: венчик, крюк, лопатка, тележка для дежи (для миксера 80 л), селектор на 3 скорости.
· Возможные дополнительные опции:
Усиленный венчик, комплект уменьшенного размера (дежа, венчик, крюк, лопатка), вариатор скорости, цветной touch screen дисплей, нержавеющий корпус.
Имеют сертификат соответствия Гост Р и Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ.
Раздел: Оборудование, инструмент → Пищевое оборудование → Планетарные Миксеры NAR 804-806
Добавлено: 4 июня 2020; 141 просмотров
|
