Вес заготовки: 150-500 г
Высота выхода теста: 940 мм
Высота подачи: 860 мм
Мощность: 0,75 кВт
Производительность: 1000-2000 шт./ч.
Артикул: NAR 310
Эксклюзив: Y
Размеры: 920х920х1500 мм
Вес: 180 кг
Производитель: Narmaksan
Страна производитель: Турция
Гарантийный срок 2 года
Тестоокруглительная машина (тестоокруглитель) - используется для округления тестовых заготовок.
Тестоокруглитель NAR обеспечивает высокую производительность и способствует уплотнению и повышению пористости теста, что повышает качество хлебобулочных изделий.
Принцип работы:
Тесто из тестоделителя попадает в конус - приемник тестоокруглителя, далее, при помощи округлительного барабана и распределительного углубления оно приобретает округлую форму, а затем отправляется в шкаф предварительной расстойки. При этом процессе осуществляется подача муки в целях избежания налипания теста в секции выдачи.
Подача воздуха в углубления машины предотвращает налипание теста на барабан.
Краткое описание:
Корпус из нержавеющей стали
· Конус и вращающаяся спираль из алюминия
· Вся алюминиевая секция при желании покрывается тефлоном
· Регулируемые желоба
· Регулируемая высота
· Вес теста можно менять от 50-150, 100-600, 200-1200 грамм
· Обдув тестовых заготовок во время округления подогретым, неподогретым воздухом,
· возможность отключения обдува
Работает бесшумно и без вибрации, экономный расход электроэнергии, легкая чистка и обработка деталей
Имеют сертификат соответствия Гост Р и Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ.
Раздел: Оборудование, инструмент → Пищевое оборудование → Тестоокруглительные Машины NAR 300-310-320-330-360
Добавлено: 4 июня 2020; 144 просмотров
|
