Предлагаем к продаже книгу американских ученых Р. Доссата и Т. Хорана "Основы холодильной техники", в которой изложены физические и термодинамические основы холодильной техники. Описаны принципы действия холодильных машин, их термодинамические циклы, рассмотрены схемы различных холодильных установок. Приведена технология холодильной обработки пищевых продуктов. Рассмотрены основы теории и конструкции компрессоров и теплообменных аппаратов, даны рекомендации по их выбору, размещению и монтажу. Содержатся справочные данные и рекомендации для практической работы.
Книга 2008 года издания предназначена для специалистов по проектированию, монтажу и обслуживанию холодильных установок, а также для студентов специализированных учебных заведений.
Скидки от объема закупки до 25%.
Раздел: Оборудование, инструмент → Торговое оборудование → Продадим книгу ОСНОВЫ ХОЛОДИЛЬНОЙ ТЕХНИКИ (Рой Дж. Доссат и Томас Дж. Хоран)
Добавлено: 26 декабря 2018; 72 просмотров
|