Компания "Яблочный спас" была основана группой единомышленников, поставивших для себя задачу возродить традиции производства яблочного сидра в России, в 2000 году. По нашему мнению, сидр - напиток идеально подходящий для производства в России, как по климатическим условиям, так и учитывая то, что Россия продолжает занимать лидирующие позиции по выращиванию яблок в мире.