О компании Ижица
Компания Ижица выпускает коптильные установки с производительностью 250 кг готовой продукции за 12 часов. В каталоге вы найдете коптильни холодного и горячего копчения, сушки и вяления мяса, рыбы, птицы, а также сала, колбас и сыров. Термокамеры обеспечивают ускоренное время получения готовой продукции (от 30 минут), оснащены цифрой панелью управления, имеют возможность загрузки от 20 до 750 кг сырья. Коптильные камеры «Ижица» используются в малых коптильнях и пищевых цехах, кафе, ресторанах и гриль барах для производства сушено-вяленых и копченых деликатесов во многих городах России и СНГ. Мы поможем организовать рентабельное коптильное производство с нуля: от разработки схемы цеха и бизнес плана до обучения персонала и пусконаладочных работ. Кроме того выполняем ремонт и обслуживание коптильного оборудования, делимся рецептами приготовления вкусных деликатесов и советами для организаторов малого бизнеса на нашем сайте.
Предлагаемая продукция/услуги:
оборудование для пищевого производства
оборудование для пищевой промышленности
пищевое оборудование
коптильни холодного копчения
коптильни горячего копчения
коптильные камеры
термокамеры для копчения
оборудование для копчения
коптильное оборудование
оборудование для коптильни
